この消化器系モデルは、口腔から直腸までの人間の消化経路を示しています。口腔、咽頭、食道の最初の部分を内側矢状面に沿って切開します。肝臓を胆嚢と一緒に示し、膵臓を切開して内部の特徴を露出させます。胃は正面に沿って開いています:十二指腸、盲腸、小腸の一部、直腸は開いて内部を露出しています、横行結腸は取り外し可能です、そして頭の追加のレリーフモデルは唾液腺を持つ口の解剖学を示しています。